Tag Archives: oplevelser

Rom er da noget, man drikker…

Ja, rom er noget man drikker, men det er også en super flot italiensk hovedstad. I Rom kan man også drikke rom, men det har quindeliv nu ikke gjort så meget i. I stedet er der blevet drukket masser af lækker italiensk caffé og et par enkelte limoncelli’er…

IMG_6537 (1)_opt

Den fremstilles på en helt speciel måde, den italienske caffé. Den er stærk og espressoagtig og ethvert italiensk hjem har helt sikkert en eller flere af de karakteristiske ottekantede kaffebryggere eller “caffettiera”, som de kaldes i Italien. Her i lejligheden, hvor vi bor, står der selvfølgelig også en caffettiera på hylden. For at være helt sikker på at gøre det rigtigt og undgå trykskader i køkkenet fandt vi en caffé-opskrift på nettet. Nemt, lækkert og et yderst effektivt og opkvikkende koffein-shot. Prøv det…

 

I Rom er der selvsagt mange romere, ikke at forveksle med romaer. For selvom byen på italiensk hedder Roma, så stammer romaerne absolut ikke herfra, hvis du spørger en romer. Nej, romaerne er både udskældte og forfulgte, nøjagtig som de er, de fleste andre steder i Europa. I Danmark kender vi dem som sigøjnere…

Continue reading Rom er da noget, man drikker…

On the road … – igen!

Spisebordet buIMG_0157gner af bunker – bunker af sweatshirts, shorts, t-shirts, lange bukser, under-bukser, strømper, vandresko, hjelm, longboard…
For nu rejser han… – igen!

Denne gang er det kun en måned, men det har tidligere været to måneder, tre måneder, fire måneder, syv måneder… Det er sønnen, der igen igen pakker rygsækken for at drage afsted, – afsted på nye eventyr. Turen går til Island, hvor han har været før. Tilbage til vennerne, den smukke natur, et intensivt arbejdsforløb som tjener, bartender, receptionist, adventure-guide, tilbage til livet i en rygsæk med de få personlige egendele, som en 60 liters rygsæk kan indeholde.

Continue reading On the road … – igen!

Kan man bage pizza på en kogeplade…?

airbnb4 (1)airbnb4

Jeg er netop kommet hjem fra en spændende kursus-weekend i Århus, hvor jeg skulle overnatte. Jeg havde forskellige valgmuligheder i forhold til overnatning, men efter forudgående overvejelser, fik jeg valgt det helt perfekte. Men mit valg medførte en uventet udfordring: Kan man bage en pizza på en kogeplade…?

I et stykke tid havde jeg vidst, at mit mindfulnesskursus ind imellem ville medføre overnatninger i Århus. Jeg prøver altid at være forholdsvis økonomisk i mine valg og forsøger at få mest muligt for færrest mulige penge. Derfor gik jeg i gang med at undersøge mulighederne i smilets by. Der er selvfølgelig massevis af hoteller, både i selve midtbyen, ved vandet og  også udenfor byen. Priserne lå fra ca. 800 kr. og opefter pr nat, dog inklusive morgenmad. “Lige i overkanten”, tænkte jeg og gik videre i min søgen, – denne gang efter mere hostel-lignende muligheder. Jeg fandt et velplaceret hostel og kunne se, at dorms kunne fås fra 190 kr. pr nat. Men gad jeg dele soveværelse med et ukendt antal andre kvinder? “Nej”, nåede jeg ret hurtigt frem til i mit stille sind. Jeg måtte simpelthen finde en bedre løsning.

Continue reading Kan man bage pizza på en kogeplade…?